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Erster richtiger Tag auf der Gewürzinsel. Pünktlich um 9 Uhr stand
Athman an der Rezeption, mein deutsch sprechender Guide für diesen Tag,
und wir begaben uns mit einem Kleinbus auf die Gewürztour.
Es ging durch Stone Town, Richtung Mtoni, vorbei an den Ruinen der Paläste
von Sultan Sayide und Bargash, durch den Ort Bububu (welches das Geräusch
einer Lokomotive imitiert, weil hier die ehemalige Bahnlinie verlief)
und nach unzähligen Palmen dann rechts ab auf eine Gewürzplantage.
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Für nicht geschulte Augen sieht alles erst mal grün aus, mit ein paar
Palmen. Doch was da alles so wächst und gedeiht, ist schon erstaunlich.
Zitrusfrüchte aller Art: Orangen, Ananas, Zitronen, Pampelmusen.
Da die Bäume keine Früchte trugen, konnte ich die jeweilige Sorte nur
durch schnuppern an den Blättern erkennen. Sansibar Apfel, der nun wirklich
nicht wie ein Apfel aussieht, geschweige denn so schmeckt. Nelken, Zimt,
Vanille , Muskat , Cardamom, Pfeffer, Chili, Lorbeerblätter, Ylang-Ylang
( das Öl wird z.B. in Chanel No.5 verwendet),
Früchte die Lippen rot einfärben, Henna und Zitronengras gegen Moskitostiche.
Und Rinderherz (kenn ich nicht ?) eine recht teure Frucht wie mir gesagt
wurde.
Des weiteren Pflanzen die in kürzester Zeit Wunden heilen und der
60 Krankheiten-Baum, soll auch gegen AIDS helfen. Die Natur bringt schon
die tollsten Pflanzen hervor, man muss nur wissen wie sie aussehen und
wie sie wirken. Nach der Führung hatte ich die Möglichkeit, unter einem
schattigen Dach alle Früchte und Gewürze zu probieren.
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